Đảo Ngọc Phú Quốc là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở Việt Nam. Phú Quốc đẹp không chỉ bởi những hòn đảo với nước biển xanh, cát trắng và những rặng dừa. Mà Phú Quốc còn có các món ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây.
Nếu bạn nào còn đang thắc mắc đi du lịch Phú Quốc bằng cách nào thì hãy đọc thêm bài Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc từ A-Z mình đã chia sẻ nhé!
Gợi ý từ yeuthichdulich.com
Ăn gì ở Phú Quốc? Đây là câu hỏi mà chắc chắn sẽ có nhiều người hỏi khi đang có kế hoạch đi du lịch Phú Quốc. Trong bài viết này Andy sẽ chia sẻ cho các bạn Top 10 món ngon Phú Quốc mà chắc chắn khi đến Phú Quốc bạn nhất định phải thử.
Nội dung bài viết
Top 10 món ngon ở Phú Quốc
1. Cháo hải sâm
Món ngon Phú Quốc đầu tiên phải kể đến đó là Hải Sâm. Hải Sâm là hải sản quý ở đảo Phú Quốc. Hải sâm có giá trị dinh dưỡng cao và là món ăn bổ dưỡng cho sức khoẻ. Chính vì vậy là Hải Sâm còn được nằm trong tứ đại danh thái của phương Đông.
Bởi vì hải sâm có giá trị dinh dưỡng cao nên có nhiều món ngon được chế biến từ hải sâm Phú Quốc như: Hải sâm xào rau củ, hải sâm tiềm chim cút, hải sâm nấu đu đủ, hải sâm xào cải thìa, cháo hải sâm…
Ngoài ra hải sâm cũng thường được mọi người ngâm rượu hoặc phơi khô. Nếu bạn đi du lịch Phú Quốc thì đừng quên mua hải sâm về làm quà nhé!
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Hàm Ninh: làng chài Hàm Ninh, xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
- Chợ Dương Đông: 21 đường Trần Phú, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
2. Nhum nướng mỡ hành
Ăn gì ở Phú Quốc? Chắn chắn là phải ăn món nhum rồi. Nhum Phú Quốc còn được biết đến với tên gọi là cầu gai hay nhìm biển. Để có được món ngon từ nhum người dân Phú Quốc đã phải lặn xuống biển và khi bắt nhum cũng dễ bị gai của nhum đâm vào.
Nhum Phú Quốc cũng là một món đặc sản Phú Quốc và cũng có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Có nhiều món ngon được chế biến từ Nhum: cháo nhum, nhum tài tranh, nhum nướng mỡ hành…
Địa chỉ tham khảo:
- Ốc 343 – 343 Đường 30/4, KP 1, TT Dương Đông
- Quán hải sản Nhớ – Nằm trong chợ đêm Dinh Cậu – Võ Thị Sáu
- Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, TT Hàm Ninh
3. Bào ngư nướng
Một trong những món ngon Phú Quốc không thể bỏ qua đó là món bào ngư. Bào ngư còn được dân địa phương ở Phú Quốc gọi với cái tên dễ thương là hải nhĩ.
Bào ngư cũng là đặc sản ở Phú Quốc. Vỏ bào ngư cũng được Đông y dùng làm thuốc gọi là “thạch quyết minh”. Vỏ bào ngư theo đông y có thể giúp trị nhức đầu, chóng mặt, đỏ mắt.
Bào ngư có thể chế biến được nhiều món ăn dân dã như luộc, nướng, xào, nấu cháo… Đặc biệt phải kể đến món bào ngư nướng lửa than. Thịt bào ngư giòn giòn, căng mọng và đậm đà. Thêm 1 ly rượu hoặc một non bia nhâm nhi thưởng thức hương vị của biển thì thật tuyệt vời.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
- Quán Nghêu Sò Phú Quốc – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
- Quán hải sản Nhớ “nằm trong chợ đêm Dinh Cậu” – Võ Thị Sáu, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
4. Ghẹ Hàm Ninh luộc muối tiêu
Khi đã đi du lịch biển thì ghẹ là món ăn ngon phổ biển mà các du khách thường thưởng thức. Ghẹ thì hầu như ở các vùng biển đều có, nhưng ghẹ Hàm Ninh có đặc điểm là nhỏ nhưng thịt chắc, thơm và nhiều gạch. Người dân địa phương ở đây khuyên bạn rằng, nếu muốn thưởng thức được hết vị ngon của ghẹ thì sau khi bắt ghẹ vẫn còn tươi sống nên đem đi luộc ngay và ăn cùng với muối tiêu chanh là ngon nhất.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Biển Xanh ở tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc, Kiên Giang
- Quán Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu ở 112 Bạch Đằng, Phú Quốc, Kiên Giang
5. Thưởng thức món ngon Phú Quốc với món Cá mú nướng mọi
Một trong 15 món ngon Phú Quốc tiếp theo là món cá mú nướng mọi. Để làm được món nướng này, người ta sẽ chọn cá mú còn tươi nguyên mới đánh bắt, làm sạch, nướng trui trong than hồng. Bạn sẽ để ý thấy khi vừa chín tới cá có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, từng lát thịt cá trắng phau, nóng hổi, điểm xuyết thêm những vài nhánh ớt trang trí.
Món cá mú nướng mọi nếu được chấm với nước mắm đặc sản Phú Quốc thì chắc chắn hương vị của nó sẽ khiến bạn không thể nào quên.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Sông xanh: 217 Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Trùng Dương Maria: Khu phố 1, đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
Xem thêm top 27 địa điểm du lịch Phú Quốc nhất định phải đến mới nhất 2020
Gợi ý từ yeuthichdulich.com
6. Bún kèn Phú Quốc
Nếu đọc đến đây rồi mà bạn vẫn chưa cảm thấy thoả mãn cho câu hỏi ăn gì ở Phú Quốc thì mình sẽ giới thiệu tiếp cho bạn thêm món ngon Phú Quốc nữa là món bún kèn.
Một bát bún kèn hấp dẫn bới màu sắc của bát bún. Có màu xanh của rau, đỏ của ớt, vàng cam của đu đủ bào và vàng của nước lèo. Cá được xay nhuyễn, cùng với vị béo của nước cốt dừa tạo nên hương vị riêng của bát bún kèn.
Địa chỉ tham khảo:
- Út Lượm: 87 Đường 30/4, Phú Quốc
- Quán bún kèn Dì Hồng: Số 4 Nguyễn Trãi, Phú Quốc
7. Ốc gai nướng mỡ hành
Top các món ngon ở Phú Quốc không thể thiếu món ốc gai nướng mỡ hành. Mặc dù có thể chế biến ốc gai theo nhiều món khác nhau như: nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi,… nhưng món ngon phổ biến nhất và ấn tướng với mình hơn cả vẫn là món ốc gai nướng mỡ hành. Khi ăn ốc gai nướng có mùi vị thơm ngon độc đáo. Thịt ốc có màu trắng đục, to tròn, cho vào miệng nhai từ từ sẽ cảm thấy ốc vừa béo, vừa dai dai, giòn giòn, hương vị đậm đà, kích thích vị giác của bất kỳ du khách nào.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường 30/4, TT Dương Đông
- Ốc 343 – 343 Đường 30/4, KP 1, TT Dương Đông, Cầu gai Phú Quốc
8. Gỏi cá trích Phú Quốc – món ngon Phú Quốc không thể bỏ lỡ
Gỏi cá trích là một món ngon ở Phú Quốc mang đậm hương vị của vùng biển đảo Phú Quốc. Đó là sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi sống với các nguyên liệu hành tây, hành tím, dừa nạo…
Chế biến gỏi cá trích rất kỳ công, bạn phải chọn những con cá nhiều thịt, còn tươi sống mới cho thịt béo ngọt khi ăn. Trộn đều các nguyên liệu đó với cá trích cùng nước sốt chua. Đặc biệt không thể thiếu chén nước chấm được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Sông xanh: 217 Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Trùng Dương Maria: Khu phố 1, đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán nghêu sò ốc hến: Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
9. Còi biên mai nướng muối ớt
Còi biên mai hay còn được gọi là sò mai. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ còi biên mai. Tuy nhiên, với người sành ăn muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi nướng muối ớt. Cả một đĩa còi được ướp cùng muối hạt to đã được đâm nhuyễn vào đó mấy trái ớt đỏ tươi.
Địa chỉ tham khảo
- Quán Ra Khơi: 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán Hương Biển: Khu Phố 2, Dương Đông, Phú Quốc
10. Tiết canh cua Phú Quốc
Các bạn thường nghe đến tiết canh vịt/ngan nên khi nghe đến tiết canh cua sẽ thấy lạ. Nhưng đây là một món ngon, đặc sản của người dân Phú Quốc.
Cua để làm tiết canh nhất thiết phải là cua biển. Để làm được món này người ta phải lựa những con cua lớn. Mỗi con phải từ bảy tám trăm gam đến gần môt ký. Người ta sẽ cắt chân cua, để tiết trăng trắng chảy ra và phải kiên nhẫn chờ cho đến khi nó chảy rỉ ra hết. Thường một đĩa tiết canh cua nho nhỏ, cũng cần đến vài con cua lớn.
Món tiết canh cua là một món ngon ở Phú Quốc nhưng mình chưa dám thử, các bạn nào đã thử rồi hãy chia sẻ cảm nhận của mình ở dưới comment nhé!
Địa chỉ tham khảo: Quán Ra Khơi – 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
Xem thêm bài viết chi tiết về các quán ăn ngon ở Phú Quốc để thưởng thức các món ngon ở Phú Quốc được liệt kê trong bài viết này nhé!
Gợi ý từ yeuthichdulich.com
Nếu các bạn có nhu cầu đặt combo Phú Quốc 3 ngày 2 đêm thì để lại comment nhé! mình sẽ gợi ý cho một vài khách sạn hoặc một vài đại lý có giá combo tốt!
